MONTESILVANO. Si è alzato con successo il sipario sulla rassegna di arte ed enogastronomia «30/30/30», che animerà lo spazio culturale Br1 di Montesilvano Colle fino a giugno. Una serata all’insegna delle contaminazioni, quella ospitata la scorsa domenica, fatta di arte e gusto.

Il format, promosso da Fud espressioni di Gusto con il presidente Francesco Cinapri e la titolare del Br1, Martina Peca, coinvolge artisti e chef rigorosamente under 30, che, per una serata, mettono la loro professionalità al servizio di un pubblico di 30 persone. Protagonisti della serata inaugurale due talenti abruzzesi: lo chef Gianni Dezio e l’artista Veronica Misticoni. Dezio, 29enne di Atri, allievo dello chef Niko Romito, nel suo Tosto bistrot, punta su una cucina che ciniuga ingredienti abruzzesi e sapori esotici sudamericani: ventricina teramana, crema di avocado, agnello cace e ove con crema di maracuja hanno conquistato gli ospiti del Br1.

Pittrice astratta e fotografa,Veronica, nipote di Giuseppe Misticoni è allieva del professor Gianfranco Notargiacomo. La kermesse prevede altri tre appuntamenti a cadenza mensile fino a giugno. (r.a.b.)

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