Doppio appuntamento con la Sagra del Baccalà, a Sant’Omero. La 35esima kermesse gastronomica, organizzata dalla pro-loco, che onora il merluzzo artico, quest’anno si svilupperà in due momenti: da domani al 12 luglio e dal 19 al 25 luglio. Ai piatti più tradizionali, come gli spaghetti al baccalà, baccalà al sugo con patate e baccalà arrosto, negli anni si sono aggiunte nuove proposte. Non mancherà l’intrattenimento musicale di vario genere. Si parte con Elio Giobbi (foto) e si chiude, il 12 luglio con Ferramini Band. Per i più giovani, nasce Baccàno, Music e drink, uno spazio all’insegna della musica e del divertimento, tra cocktail e birre artigianali. E il 17 e 18 luglio torna “La ragion gastronomica”, incontro annuale a carattere internazionale, con alcuni dei massimi esperti di fenomeni gastronomici. (s.m.)