I bambini della scuola dell'infanzia Via Vitello d'Oro di Montesilvano hanno imparato i segreti dell’olio nel corso della visita in un frantoio, a Città Sant’Angelo. Ad illustrare i procedimenti seguiti per la spremitura, le qualità di olio e le caratteristiche che deve possedere il prodotto per arrivare in tavola è stato Fabio De Vincentiis, che si è soffermato anche sui metodi di molitura, a partire da quello tradizionale. Con i bimbi la maestra Simonetta.