PESCARA. La Confcommercio di Pescara riapre le porte alla scuola per pizzaioli, pasticceri e barman.

Dal 5 ottobre, con il nuovo corso per pizzaiolo, sarà possibile apprendere da professionisti del settore tutti i segreti della pizza, mediante un percorso formativo di circa cinquanta ore articolato su dieci lezioni, comprendente una gara finale fra i corsisti. Le lezioni si svolgeranno nell'azienda Farco Grandi impianti a Città Sant'Angelo. Dal 6 ottobre, con il nuovo corso barman, sarà possibile apprendere le tecniche per la preparazione di cocktail e drink da un grande barman. Il corso è strutturato in un primo livello articolato in sei lezioni, e di un secondo livello articolato in quattro lezioni. Tutte le lezioni si svolgeranno in aule attrezzate alla Confcommercio in via Aldo Moro 1/3.

Dal 26 ottobre via al nuovo corso di pasticceria. Lezioni a Città Sant'Angelo per una durata complessiva di cinquanta ore, articolate in dieci lezioni con la preparazione di una gara finale.