PESCARA. Un appalto da quasi 200 mila euro per fornire carni e uova fresche per asili, scuole elementari e medie. È quello che ha varato il Comune per le mense scolastiche di Pescara. Il capitolato entra nel dettaglio: le carni bovine «devono essere macellate in Abruzzo», avere «una quantità di grasso inferiore al 15 per cento e parti connettive non superiori al 3»; le uova, invece, devono provenire da allevamenti nazionali «con metodo di produzione biologico certificato».

Intanto, proprio sul tema della «corretta alimentazione», l’Istituto senologico abruzzese (Isa) e la Coldiretti Pescara hanno chiesto un incontro al sindaco Marco Alessandrini. Una richiesta, firmata dal professor Ettore Cianchetti, presidente dell’Isa e dalla presidente di Coldiretti Pescara Chiara Ciavolich, nell’ambito di un protocollo tra le due associazioni che prevede la reciproca collaborazione per «la crescita della cultura alimentare». «La prevenzione delle malattie», spiega Cianchetti, «permette anche la riduzione dei costi a carico della società e del sistema sanitario nazionale. Ma è necessario partire dai più piccoli, a loro vanno indirizzate le maggiori attenzioni affinché si nutrano nel modo più corretto e sano, anche quando sono a scuola». Nella lettera firmata da Isa e Coldiretti, le due associazioni chiedono al sindaco di «affrontare tali tematiche e valutare le possibili soluzioni attraverso un progetto dedicato ai più piccoli anche attraverso il coinvolgimento della rete Campagna Amica, la rete di imprese agricole di Coldiretti che a nella provincia di Pescara riguarda circa 90 punti vendita tra aziende e agriturismo, oltre a 6 botteghe e 15 mercati tra cui l’area coperta di Via Paolucci, in cui confluiscono clienti di tutte le età».

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