PESCARA. La Confcommercio, in considerazione delle molte richieste ricevute e delle tante opportunità di lavoro in settori dinamici e in continua crescita, riapre le porte alla scuola per pizzaioli e barman.

Dal 12 gennaio, con il nuovo corso per pizzaiolo, sarà possibile apprendere da professionisti del settore tutti i segreti della pizza, mediante un percorso formativo di circa 50 ore articolato su dieci lezioni, comprendente una gara finale fra i corsisti. E' un’importante opportunità per affacciarsi in un settore che, soprattutto in un momento di crisi come quello attuale, può dare a tutti un'ottima possibilità di sbocco professionale.

Le lezioni teoriche e pratiche, tenute dal maestro pizzaiolo Valerio Valle in collaborazione con il pizzaiolo Luca Sposetti si svolgeranno in apposite aule attrezzate nell'azienda Farco Grandi Impianti di Città Sant'Angelo.

Dal 26 gennaio, con il nuovo corso barman, sarà possibile apprendere le tecniche per la preparazione di cocktail e drink da un grande maestro del settore. Il corso rappresenta una grande occasione per tutti coloro che vogliono avvicinarsi alla professione di barman o vogliono semplicemente incrementare la loro professionalità e offrire alla clientela un servizio efficiente. Il corso è strutturato in un primo livello articolato in 6 lezioni, e in un secondo livello articolato in 4 lezioni, tenute dal maestro barman Pierluigi Cucchi in aule attrezzate alla Confcommercio in via Aldo Moro 1/3.