Cucina e poesia oggi al Conad con i bambini

6 Dicembre 2014

SANT’ANGELO. Successo della prova finale del corso per pizzaiolo organizzato dalla Confcommercio di Pescara, e tenuta dal maestro Valerio Valle che si è svolta nell’azienda attrezzata Farco grandi...

Piatti della cucina tradizionale abruzzese accompagnati da poesie in dialetto. Protagonista della singolare lezione sarà Irma Cauli (foto), cuoca e titolare del ristorante La Stazione di Atessa, nonché poetessa, che oggi, dalle 10 alle 13, sarà ospite della Conad di via Milano, a Pescara. L'esperta di cucina, che indosserà un costume tradizionale abruzzese, insegnerà come preparare due ricette: il Nido di chitarra con pallottine cace e ove e le pizzelle salate al Montepulciano. La cuoca-poetessa declamerà versi tratti dalla sua raccolta di poesie dialettali, La voce di ’na squacciafichere. Assisteranno gli alunni della classe 5ª C della scuola elementare di via Milano e della 1ª C della scuola media Pascoli, che stanno realizzando un progetto di continuità in vista dell’Expo 2015. L’ingresso è libero.