Cucina per casalinghe, vince Nadia Cirillo
Ha vinto un primo piatto nella finale regionale del campionato della cucina per Casalinghe al ristorante La Mugnaia di Città Sant’Angelo. Si tratta dei “Raviolini aperti con asparagi selvatici e...
Ha vinto un primo piatto nella finale regionale del campionato della cucina per Casalinghe al ristorante La Mugnaia di Città Sant’Angelo. Si tratta dei “Raviolini aperti con asparagi selvatici e guancialino croccante” preparato con abilità e amore da Nadia Cirillo, di Tollo, che con il trofeo “Pescherie Il Delfino” scrive il suo nome nell’albo d’oro della manifestazione rappresentando così l’Abruzzo alle finali nazionali del concorso in programma il 29 aprile nel salone delle feste del Grand Hotel Adriatico, a Montesilvano. A premiarla sono stati il presidente di giuria Enio Barbarossa, il pluridecorato chef Bruno De Leonibus e la regista teatrale Franca Minnucci. Staccate di una virgola sono arrivate nell’ordine Adriana Agostinone con “Seppie e piselli” e la giovanissima Giulia Basile con “Pizza e fuje”. Undici gli elaborati in gara, accompagnati dai vini Marramiero e dalla birra Lacu. c

