Cuochi, baristi, bagnini I locali dell’estate vanno a caccia di personale

Lunedì c’è il Talent Day: le imprese selezionano giovani da impiegare Padovano: «Un’occasione per gli studenti». Colloqui all’hotel Adriatico
MONTESILVANO. L’estate si avvicina e per le strutture del settore turistico adriatico scatta la caccia al personale da impiegare in ristoranti, bar, hotel, stabilimenti e attività di diverso genere. Ma la ricerca di cuochi, assistenti e camerieri, soprattutto negli ultimi anni, non è stata semplice, così come per molti giovani, e non solo, a volte non è facile trovare la strada giusta per proporre la propria candidatura. Per far incontrare domanda e offerta, lunedì mattina a Montesilvano, è in programma il “Talent Day”, una giornata dedicata al matching tra posizioni vacanti e candidati, nel settore del pubblico esercizio. L’iniziativa, in programma dalle ore 9 al Gran Hotel Adriatico di via Maresca, è promossa a livello nazionale dalla Federazione italiana Pubblici esercizi (Fipe) e dall’Ente Bilaterale Nazionale Turismo che organizzano varie tappe in tutto il territorio nazionale, tra cui una proprio sul litorale adriatico, grazie alla collaborazione di Confcommercio Pescara.
Si tratta della prima volta in cui l’Abruzzo ospita un incontro del Talent Day, giunto alla sua terza edizione e che nei primi due anni ha visto l’organizzazione di oltre quaranta eventi territoriali, con 1.200 imprese coinvolte e 6.000 candidati intervenuti. A Montesilvano, protagonisti della giornata saranno albergatori, ristoratori, titolari di bar, gelaterie e pasticcerie, imprenditori dell’intrattenimento e del turismo, tutti alla ricerca di giovani di talento da assumere. «È proprio all’incontro fra domanda e offerta di lavoro nel settore ho.re.ca., ossia hotel e pubblici esercizi, che è dedicato questo Talent Day», spiega il presidente provinciale di Confcommercio e Fipe, Riccardo Padovano, «anche alla luce dei problemi riscontrati negli ultimi anni nella ricerca di personale qualificato da parte delle aziende del turismo. Durante l’evento, studenti degli istituti alberghieri e aspiranti lavoratori potranno incontrare, in desk dedicati, le imprese del turismo e dei pubblici esercizi aderenti all’iniziativa per dei colloqui di lavoro».
La giornata si aprirà con una tavola rotonda dal tema “Il futuro del lavoro nel mondo ho.re.ca.” alla quale prenderanno parte esponenti della politica, del mondo associativo, sindacale, scolastico e della formazione. Il dibattito sarà introdotto dai saluti istituzionali affidati al sindaco di Montesilvano e presidente della Provincia, Ottavio De Martinis, al presidente Padovano e al presidente di Ente Bilaterale Turismo Abruzzo, Davide Frigelli.
«Quello in programma a Montesilvano è un evento che può rappresentare una grande opportunità sia per chi cerca personale, dal momento che da anni c’è grande carenza sotto questo punto di vista, che per chi vuole lavorare in questo settore», commenta l’assessore al turismo montesilvanese e operatrice del settore, Daniela Renisi. «Tanti lavoratori sono partiti da giovani proprio da situazioni simili per poi raggiungere ruoli importanti nell’ambito turistico». L’assessore rivolge poi un consiglio ai candidati in vista dei colloqui di lunedì: «Invito coloro che parteciperanno agli incontri e alle selezioni ad essere elastici. Anche se ci si candida per un determinato lavoro, credo sia un errore escludere a priori altre possibilità, prima di non averci almeno provato. Spesso, infatti, nell’incertezza arrivano delle risposte e magari emergono dei talenti che non si immaginava di possedere».

