Dolcezze d’Abruzzo, vincono i Soffioni di Ada

A Sambuceto la premiazione della prima rassegna dedicata ai dolci tipici regionali
MONTESILVANO. Con i “Soffioni” la montesilvanese Anna Di Biase si è aggiudicata al Centro d'Abruzzo di Sambuceto il primo posto nella rassegna “Dolcezze d’Abruzzo”. A premiare la vincitrice con il trofeo "Di Renzo costruzioni" sono intervenuti l'accademico della cucina Mimmo D'Alessio e l'esperta del settore Nicol Di Renzo, al termine di una gara emozionante per gli appassionati del settore con 10 elaborati tratti dalle tradizioni dolciarie.
Le piazze d'onore sono andate ai "Totari casolani" di Fernando Di Iorio e ai "Cestini di neole alla crema" di Pina Di Marzio. A punti sono arrivati anche i "Cannoli ai profumi di agrumi" di Ada Di Berardino e i "Bocconotti dell'Immacolata" di Gigliola Puca. Meritavano maggiore fortuna anche gli altri elaborati ad iniziare dal "Dolce alla liquirizia dei tre colli" tratto da una ricerca della signora Maria Angelucci di Montesilvano, la "Stella di Natale" con crema e ricotta di Antonietta Ferrante e i "Cagionetti con marmellata d'uva" di Stefania Nebuloso.

