Domani convegno sull’arrosticino

13 Dicembre 2017

“Arrosticino, oro d’abruzzo”. È il tema della tavola rotonda a cura dell’associazione Anno Mariano 1954 per domani, alle 17.30, nella sala consiliare di Civitella Casanova. Obiettivo dell’incontro è...

“Arrosticino, oro d’abruzzo”. È il tema della tavola rotonda a cura dell’associazione Anno Mariano 1954 per domani, alle 17.30, nella sala consiliare di Civitella Casanova. Obiettivo dell’incontro è rilanciare il progetto di dotare l’Abruzzo, entro 18 mesi, di un marchio europeo di qualità Igp (Indicazione geografica protetta) che permetta di tutelare e certificare il legame storicamente riconosciuto tra l’Abruzzo e l’arrosticino. Infruttuosi si sono dimostrati negli anni i tentativi di completare l’iter presso l’Unione Europea; ora si punta a rilanciare un percorso che faccia tesoro delle precedenti negative esperienze.