SPOLTORE. L’associazione culturale enogastronomica «La presentosa d’Abruzzo», in collaborazione con la direzione didattica statale di Spoltore, ha organizzato una visita nella prestigiosa cantina «Fattoria la Valentina».

Ospiti della cantina, ieri mattina, i bambini della scuola primaria di Caprara (nelle foto di Giampiero Lattanzio) .

La visita, che rientra tra gli scopi dell’associazione di promuovere le tipicità del territorio, ha fatto ripercorrere ai bambini i vari processi per trasformare il grappolo d’uva in mosto, con un giro guidato, illustrato dall’enologo, e la partecipazione attiva dei bambini stessi alla pressatura delle uve con i propri piedi.