MANOPPELLO. Piccola mostra mercato a chilometro zero è l’iniziativa in programma il 31 maggio all’Arboreto Giancarlo Cipressi a Santa Maria Arabona di Manoppello. Una giornata, dalle 9 al tramonto, da vivere all’aria aperta per gustare questo spazio naturale che la proprietaria, Cinzia Toto, ha reso un simbolo della biodiversità. Il luogo è una palestra didattica dove fare conoscenza delle essenze arbustive più varie, oltre che uno scrigno che conserva veri valori naturalistici. La Toto ha invitato i coltivatori che adottano metodi biologici a presentare le loro produzioni: si potranno trovare piccoli stand dimostrativi con vino, olio, formaggi, conserve, miele, tartufi, piante, verdure, cosmetici naturali e produzioni artigianali. Sarà presente l’associazione Tartufai Valpescara che, alle 9,30, darà aprirà un seminario sul tartufo per diffondere conoscenze sul prezioso tubero. Alle 10, l’associazione presenterà una esibizione di cani da tartufo. Esperti dell’Arboreto presenteranno le diverse piante descrivendone storia, vita vegetativa, ambienti di provenienza. Qui è c’è anche il famoso kaky di Nagasaky sopravvissuto alla bomba atomica della Seconda guerra mondiale.

Per i bambini, dalle 9,30 alle 12,30, sarà organizzata una passeggiata esplorativa nel bosco a cura dell’associazione Erbe del Morrone. Alle 17,30, Lucia Cuffaro presenterà il suo libro «Fatto in casa - smetto di comprare tutto ciò che non so fare», un utilissimo manuale per imparare il fai da te in cucina utilizzando prodotti naturali a chilometro zero. L’iniziativa è patrocinata dal Comune di Manoppello.

Walter Teti

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