Istituti agrari, 2 giorni di incontri
11 Ottobre 2019
Prosegue oggi, all’istituto omnicomprensivo di Alanno, l’incontro di due giorni degli istituti tecnici agrari e professionali di tutta Italia che aderiscono alla “Rete ITA senza frontiere”. Un...
Prosegue oggi, all’istituto omnicomprensivo di Alanno, l’incontro di due giorni degli istituti tecnici agrari e professionali di tutta Italia che aderiscono alla “Rete ITA senza frontiere”. Un momento di confronto su temi di interesse professionale e culturale, dall’etica alla genetica vegetale, all’alimentazione e al cibo di qualità, alla sostenibilità ambientale e alla biodiversità. Il programma, annunciato dalla dirigente scolastica, Maria Teresa Marsili, si sta snodando tra convegni, tavoli tecnici e dibattiti il cui filo rosso è rappresentato dall’urgenza di parlare della qualità e della sostenibilità delle produzioni agroalimentari. Non è mancato l’assaggio dei prodotti tipici, quelli dell’azienda agraria dell’istituto e delle realtà locali connesse alla scuola, preparati dai cuochi del convitto. I vini sono quelli delle aziende della zona.
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