Lo stabilimento La Playa, che si affaccia su piazza Le Laudi, offre una spiaggia attrezzata con cento ombrelloni a forma ottagonale e trenta gazebo brevettati dalla famiglia Lemme. La terrazza al primo piano offre una panoramica dall’alto di tutto il lungomare sud pescarese. Un colpo d’occhio davvero suggestivo sia per gli sposi che decidono di coronare in questa location il loro sogno d’amore sia per chi, il martedì, il mercoledì o il venerdì, decide di rilassare il corpo e la mente con le lezioni di yoga offerte dal lido sulla terrazza vista mare. Tra i fiori all’occhiello dello stabilimento c’è la cucina, prevalentemente a base di pesce, curata da vent’anni dallo chef professionista Otello. I piatti più elaborati si alternano con i piatti unici mordi e fuggi, pensati per una fascia di clienti con orari di lavoro fuori dai canoni tradizionali e che quindi si siedono a tavola a tutti gli orari del giorno. Chi invece desidera trascorrere una serata romantica e riservata, invece, può prenotare una cena in spiaggia sotto al gazebo.

La pizzetta rossa della Playa è un cult tra i bagnanti di Porta Nuova. «E’ la stessa che faceva mia nonna», specifica Lorenzo Lemme, «nasce da un’esperienza di 82 anni. Il segreto? Sono sempre i soliti cinque ingredienti: farina, olio, sale, lievito e acqua. Ma la pasta va fatta lievitare due volte in modo da rimanere leggera e digeribile». (y.g.)