Alessandro Gilmozzi protagonista stasera al ristorante Café Les Paillotes di Pescara di "A cena con una star". Lo chef sarà a Les Paillotes dalle 10.30 per la scuola di cucina, in cui svelerà i sapori della sua terra, il Trentino (lezione con pranzo a buffet con lo chef € 40). E stasera presenta: finger food, fragola di foie gras, krapfen con maionese d'alga, coregone e lattuga di mare; patate, pino e gamberi, crudità di temolo, crescione, acetosella e abete; riso con trota marmorata e germogli di muschio; coda di grigia alpina, oxalis, nasturzi e piselli. Dessert "Icy corteccia". Costo € 60.