CEPAGATTI. L’Abruzzo al centro della giornata nazionale della cucina contadina che si è svolta a Roma, nel mercato degli agricoltori di Campagna Amica in via San Teodoro 74, nell’ambito dell’Assemblea nazionale di Terranostra.
Gabriele Maiezza, 48 anni, presidente regionale di Terranostra Abruzzo nonché titolare dell’agriturismo Santa Felicita di Cepagatti, è stato eletto vicepresidente dell’associazione nazionale. Conosciuto anche come Agrichef formatore di Campagna Amica, Maiezza ha partecipato ai Villaggi di Coldiretti di Milano, Napoli, Bari e Torino e Roma. «Un risultato», dice Maiezza «che conferma l’importanza del settore agrituristico in Abruzzo, caratterizzata da un variegato territorio e da numerose bellezze naturali, oltre che da una tradizionale attività agrituristica, che va sviluppata e potenziata ulteriormente». In occasione della giornata è stato infatti presentato lo studio Coldiretti/Censis sulla svolta epocale in atto in cucina: si torna infatti ai piatti della nonna.