Malati di Alzheimer ai fornelli
Al centro Pegaso cucinati biscotti per gli ospiti a 4 zampe del canile
SAN GIOVANNI TEATINO. I pazienti con Alzheimer cucinano i biscotti per i cani del canile. Il Centro diurno polifunzionale Alzheimer e Parkinson Pegaso di San Giovanni Teatino ha ospitato la responsabile del Canile Rifugio di Chieti Margara Romano per una simpatica e innovativa iniziativa. Tra le attività proposte e coordinate dalla dottoressa Caterina Di Michele ci sono la pet-therapy e il laboratorio di cucina e da qui è nata l’idea di realizzare dei biscotti per i cani del canile. Gli ospiti sono stati impegnati in tutto il procedimento per la realizzazione dei biscotti: dalla ricerca della ricetta alla compilazione della lista della spesa, all’impasto e cottura, al confezionamento in bustine decorate e infine alla consegna alla responsabile del canile.
Grande entusiasmo da parte di tutti in questa iniziativa, anche se qualche ospite è rimasto un po’ incredulo all’idea che questi biscotti fossero destinati ai cani. Il centro diurno Pegaso svolge attività di terapia occupazionale e stimolazione cognitiva per anziani affetti da Alzheimer o altre malattie degenerative, supportando in questo modo non solo il paziente stesso ma anche la famiglia e si distingue sul territorio regionale, e non solo, per molte iniziative come appunto la co-terapia assistita dagli animali. Recentemente ha stipulato convenzioni con le Università locali e con Centri di Alta formazione fuori regione, e a breve partiranno progetti di collaborazione per la ricerca in campo universitario.
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