CEPAGATTI. Torna dopo una lunga assenza e vince la finale regionale del campionato della Cucina per Casalinghe. Si tratta di Gigliola Puca, di Pianella, che con il piatto “Pane bianco e ceci neri con lo zafferano ed il guanciale di Sant’Eufemia» si aggiudica meritatamente al ristorante “La griglia”, di Villanova di Cepagatti, una bella manifestazione che le spalanca le porte per l’ultimo atto nazionale del concorso in programma a maggio.

A premiarla è stato l’assessore Camillo Sborgia, con l’enogastronomo Santino Strizzi e l’organizzatore Fiorindo Di Mascio. Sono stati ben 11 gli elaborati proposti a una giuria di esperti che alla fine ha mandato sul podio anche Pina Di Marzio e Mario D’Alonzo. Premio della giuria e della critica alla giovanissima Antonella Colelli e ad Anna Monaco.

Gli altri piatti sono stati molto graditi da un pubblico di attenti osservatori, con particolari menzioni per gli elaborati di Ada Di Berardino, Antonietta Ferrante, Adriana Agostinone, Maria D’Amario, Stefania Nebuloso e Romolo Mannetti. La gara si è aperta con il brodo pasquale della campionessa italiana in carica Maria Angelucci. L’evento è stato curato e sponsorizzato da aziende locali. Al termine, le protagoniste della finale sono state tutte omaggiate.

«Non mi sarei mai aspettata di vincere» ha detto Gigliola Puca «dedico il primo posto a mio marito e al mondo intero per cercare di ritrovare quella pace e quella serenità che, purtroppo, non ci sono più».

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