SANT’ANGELO. Saranno come al solito 12 brave massaie in rappresentanza di altrettante regioni d’Italia a contendersi oggi il titolo più prestigioso del campionato della Cucina per Casalinghe.

La finale nazionale è prevista a partire dalle 13, nel salone delle feste del Grand Hotel Adriatico di Montesilvano (Pescara) con primi e secondi piatti che saranno attentamente valutati, in base alla presentazione e ai contenuti, da una giuria di esperti capitanata da Mimmo D’Alessio, dell’Accademia italiana della cucina.

L’Abruzzo sarà rappresentato da Nadia Cirillo, di Tollo, che ha vinto la finale regionale di Città Sant’Angelo con il piatto “Raviolini aperti con asparagi selvatici e guancialino croccante”. Le altre concorrenti saranno: Patrizia Lavecchia (Puglia) con Orecchiette con le cime di rape; Giulia Basile (Lombardia) Risotto alla milanese con zafferano; Adriana Agostinone (Piemonte) Agnolotti del plin con olio al tartufo bianco di Alba; Cristina Bianchetti (Marche) Le vincisgrass; Maria Angelucci (Veneto) La bearà; Daniela Sangiorgio (Emilia Romagna) Lasagne pasticciate alla modenese; Gigliola Puca (Toscana) Pane,pici e pecorini; Stefania Nebuloso (Lazio) Spaghetti alla carbonara; Antonietta Ferrante (Basilicata) Lagane e fave; Adelina Di Berardino (Sicilia) con Involtini al profumo di agrumi.

Presente all’evento come ospite d’onore la vincitrice della passata edizione, la lucana Margherita Amatulli, che preparerà fuori concorso un dolce tipico della sua regione. La manifestazione, alla sua 16ª edizione, si avvale della collaborazione di aziende come Rustichella d’Abruzzo, Quartiglia, Lucci, La Selva pesca, caffè Mokambo, La Mugnaia e Il Piacere.