Pianella piange “Paliat”, cameriere storico

2 Luglio 2019

Francesco Paolini aveva 60 anni. Molto noto in paese, lavorava al Poggio del sole. Oggi il funerale

PIANELLA. Si svolgono oggi i funerali di Francesco Paolini, venuto a mancare due giorni fa all’età di 60 anni nell’ospedale civile di Pescara dove era ricoverato. Paolini, conosciutissimo e ben voluto in paese, era noto agli amici con il soprannome di “Paliat”, un nomignolo affettuoso che si portava dietro fin da piccolo, dovuto alla sua passione culinaria per questo piatto tipico della cucina pianellese. Era così legato al soprannome che il nomignolo ha anche accompagnato il suo nome di battesimo sugli annunci dei manifesti funebri affissi in paese. Nato nel 1959, Paolini abitava di fronte alla caserma dei carabinieri di via Verrotti a Pianella, e aveva svolto da sempre l’attività di cameriere. Riconosciuto come professionista del settore, è stato impiegato in sale di alberghi e ristoranti di tutto l’Abruzzo, e negli ultimi anni prestava servizio al Poggio del sole di Pianella.
Persona di grande compagnia, in paese erano celebri le feste improvvisate con amici e conoscenti che Paolini raggiungeva dopo aver staccato dal lavoro, e nelle quali si metteva ai fornelli. A causare il decesso è stato un male incurabile, scoperto una quarantina di giorni fa. Dopo il ricovero iniziale per un dolore alla schiena, gli accertamenti hanno fatto venir fuori il male che non gli ha lasciato scampo: le sue condizioni sono rapidamente peggiorate. Paolini era tra l’altro rimasto vedovo poco prima di Pasqua della moglie di origine ucraina, anch’essa venuta a mancare per la stessa malattia. Paolini lascia la figlia Diana, la nipotina Kristal, le sorelle Anna e Filomena e il fratello Silvio. Le esequie sono in programma oggi: il funerale si svolge alle 10,30 nella chiesa Madre di Sant’Antonio Abate; la salma giungerà direttamente in chiesa, dall’obitorio dell’ospedale di Pescara.
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