SANT’ANGELO. Un personaggio della marina di Pescara si aggiudica a sorpresa la serata del campionato della cucina per casalinghe organizzato al ristorante “La Mugnaia” di Città Sant’Angelo: è Rolando Pennese (foto) con il piatto “Linguine, cozze e peperoni”, premiato dal docente universitario Achille Renzetti e dall’imprenditore Vincenzo De Leonibus al termine di una maratona culinaria che ha visto sul podio anche la “Pasta, funghi e melanzane” di Ciriaca Di Massimo e il “Coniglio in tegame” di Rosanna Ciccotelli. La giuria composta, tra gli altri, dagli esperti del settore Tino Di Sipio, Pasquale Pacilio, Antonio Cilli, Gianni Fragassi e Paolo Starinieri, ha consegnato altri premi al “Minestrone con crostini di pane” di Ada Di Berardino e alla “Pasta alla traptara” di Pina Di Marzio. Gli altri piatti erano: tagliatelle, limone e gamberi di Giovanni Cirillo, gnocchi con alici dell’Adriatico di Bruno Adinolfi, risotto al radicchio di Dora Comune, timballini del contadino di Antonietta Ferrante, stozza campagnola di Gigliola Puca e peperoni cacio e ovo di Anna Monaco. Ospiti della manifestazione sono stati i Zurbazò e la cantante vincitrice del Festival della Melodia Maurizia Sciarretta. L’evento è stato promosso con alcune aziende tipiche del territorio come Martinelli, la casa vitivinicola Costantini, l’oleificio De Vincentiis, Tenute Fragassi e la Bottega Starinieri. Pennese ha dedicato il successo ai pescatori morti in mare.