BELLANTE. Ha preso il via, ieri sul belvedere di Bellante e proseguirà fino a domenica, la Sagra delle lumache. L'impegno per la buona riuscita della sagra viene da parte di tutti i membri dell'associazione Bellante In, dalla disponibilità dei numerosi ragazzi e dalle donne del paese in provicia di Teramo che hanno messo a disposizione le loro doti culinarie.

La sagra offre l'occasione di degustare un piatto raramente disponibile nei ristoranti: il sugo di lumache accompagnato alle tagliatelle di farro e alle pennette alla bellantese, piatto tipico della zona con piselli, funghi e carne macinata. Inoltre si possono gustare arrosticini, panini con salsiccia, lumache in guzzetto, formaggio fritto, frittelle, frittelle farcite con prosciutto o lumache al sugo e patatine fritte. Il tutto accompagnato da vino e birra. Mercatini musiche e spettacoli completano la manifestazione. Gli stand gastronomici si aprono alle ore 19.

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