PESCARA. Sarà il primo raccolto con «seme certificato» quello del 2018 per l'Abruzzo. Un traguardo importante evidenziato da Coldiretti nel corso dell'assemblea per l'approvazione dei bilanci del Consorzio Agrario Centro Sud, con sede a San Giovanni Teatino (Chieti). In occasione dell'incontro annuale è stato ricordato che il 2017 è stato l'anno della svolta in merito ai contratti di filiera: sono stati sottoscritti, sotto la regia di Coldiretti, importanti accordi con diverse industrie pastaie. Accordi che hanno come punto di forza la possibilità di rintracciare il percorso del seme abruzzese dalla semina alla raccolta del cereale. Si tratta infatti di un seme certificato da Sis (Società italiana sementi) di cui il Consorzio conosce tutto il processo produttivo e le qualità organolettiche (tra cui naturalmente il valore proteico che è uno dei parametri maggiormente rappresentativi della qualità del seme) potendone identificare il percorso, anche attraverso la specifica assistenza tecnica fornita alle aziende cerealicole che hanno creduto nel progetto.