Sfida a colpi di piatti di riso domani a Città Sant’Angelo
CITTÀ SANT’ANGELO. Gara gastronomica domani sera al ristorante "La Mugnaia" di Città Sant’Angelo dove, a partire dalle ore 20,30, si confronteranno dieci tra i migliori locali della nostra regione...
CITTÀ SANT’ANGELO. Gara gastronomica domani sera al ristorante "La Mugnaia" di Città Sant’Angelo dove, a partire dalle ore 20,30, si confronteranno dieci tra i migliori locali della nostra regione con piatti che vedranno il riso indiscusso protagonista della scena. Una competizione davanti a una giuria di esperti guidata da Santino Strizzi della Federcuochi e da Mimmo D'Alessio dell'Accademia Italiana della Cucina. Si tratta della terza edizione del "Festival del riso" con chef professionisti pronti a dare il meglio di loro stessi nella presentazione e nella cura di risotti che spaziano dal nero di seppia al Montepulciano d'Abruzzo, e dal riso alla rapa rossa a quello con gli asparagi o allo zafferano.

