«Un appuntamento fisso per Salvatorelli»

14 Gennaio 2018

«Cibo e Salute, il congresso in ricordo di Nicola Salvatorelli diventi un appuntamento fisso per la città». Ad auspicarlo è il sindaco Maragno che ieri ha partecipato al congresso su biochimica,...

«Cibo e Salute, il congresso in ricordo di Nicola Salvatorelli diventi un appuntamento fisso per la città». Ad auspicarlo è il sindaco Maragno che ieri ha partecipato al congresso su biochimica, digestione, sarcopenia, intolleranze alimentari e dieta alcalina, al Pala Dean Martin, nella giornata dedicata al medico montesilvanese, scomparso lo scorso agosto, da sempre in prima linea nel promuovere sane abitudini alimentari e nella prevenzione di gravi malattie. Il convegno è stato organizzato dalla moglie di Salvatorelli, Anna De Antoni, con il patrocinio del Comune. Savaltorelli era stato animatore del ristorante Ninì, insieme a Niko Romito, lo chef abruzzese con 3 Stelle Michelin.
Dopo i saluti del sindaco, si sono susseguiti gli interventi dei medici specialistici Eugenio Iorio e Carlo Maggio. Leonardo Marzio ha moderato il convegn , su "Intolleranze alimentari al grano e glutine" con le relatrici Rossella Forcucci e Anna De Antoni. In mattinata, l’esibizione del coro folk Madonna del Carmelo.