Lo chef stellato inaugura Alt Stazione del Gusto in via Togliatti: bombe dolci e salate, pollo fritto e focaccia farcita. Alle 17 l'apertura al pubblico
Morto Osvaldo Sterlecchini, in 65 anni di attività era diventato punto di riferimento della storia gastronomica e commerciale. I funerali a San Rocco
Musica, letteratura, teatro, influencer, mostre e gastronomia nel cartellone delle manifestazioni di luglio e agosto
Un inserto di 64 pagine su storia e curiosità delle case vinicole regionali che producono spumanti
Approvato il piano per la tutela delle tradizioni e della genuinità della mozzarella di bufala campana Dop, prodotta in Molise nella zona del Venafrano
La rassegna dedicata a gastronomia, cucina e benessere in programma oggi e domani festeggia il suo 15° compleanno
Lo chef conduttore gira i “4 ristoranti” tra Pescara e Fossacesia: «Adoro il brodetto alla vastese»
Amore a prima vista tra Massimo Bottura e l'Abruzzo. Prima una serata di beneficenza e poi alla mostra a Bolognano: «Un cuoco senza cultura è solo uno spadellatore»
Santacroce, 33 anni, ha una laurea in Economia e una famiglia che a Sulmona gestisce due hotel «Voglio far conoscere agli spagnoli i prodotti autentici della mia terra e le sue tante bellezze»
La ricetta di Nadia Moscardi, chef del ristorante Casa Elodia all’Aquila, con grano Saragolla ed erbe di montagna
Claudio Di Remigio chef di Pineto racconta la ricetta antica che realizza un’unione perfetta tra mare, campagna e montagna
