BASCIANO. Riparte domani il servizio mensa nelle scuole primaria e per l’infanzia di Basciano. Un'attività gestita dalla Nenè Services Società Cooperativa Sociale e che si avvale di materie prime a km zero, di prodotti alimentari di prima qualità da agricoltura biologica, dell'uso di veicoli a basso impatto ambientale, di nuove attrezzature classe energetica A+, di detersivi ecologici con riduzione degli imballaggi e uso della compostiera per gli scarti alimentari. E con l’incremento della qualità e della sicurezza con approvvigionamenti giornalieri, pulizia e sanificazione , rintracciabilità tramite software gestionale e analisi di laboratorio su materie prime e su prodotti lavorati. «Una mensa di grande qualità grazie alla collaborazione tra la società che la gestisce e il personale impiegato», ha detto il sindaco Alessandro Frattaroli, «siamo riusciti a ottenere un servizio a prezzi contenuti, con un buono pasto di 3 euro, senza rinunciare all'elevata qualità del cibo». Anche quest'anno sarà utilizzato il buono elettronico che potrà essere ricaricato nelle tabaccherie di Alessio Tiberi e “Blu Bar”. «Il regolamento dei buoni pasto», conclude il primo cittadino, «è stato introdotto dalla nostra amministrazione e prevede importanti riduzioni per famiglie con più figli che utilizzano il servizio mensa, fino ad arrivare all’esenzione totale per famiglie con basso Isee o per bimbi con invalidità certificata».(a.d.fel.)