TERAMO. Riscoprire e rilanciare il borgo attraverso le tradizioni, come quella del dolce tipico “la sfuiate” e una mostra di foto ricordo donate dai residenti. È l’iniziativa che si è svolta a Frondarola per il giorno della festa del patrono San Salvatore, promossa dal comitato di quartiere, e che ha richiamato un vasto pubblico e la presenza del sindaco Gianguido D’Alberto.
Nella ex scuola elementare è stata inaugurata la mostra “Come eravamo” che ha ripercorso, attraverso fotografie d’epoca in bianco e nero e più recenti a colori, la vita della frazione dai primi del ‘900 insieme all’esposizione degli arnesi utilizzati nei mestieri e in campagna catalogati in dialetto. A caratterizzare l’iniziativa la sezione “Ieri, oggi, domani” dedicata alla sfogliata di mele alla frondarolese che viene realizzata ogni 9 novembre e che ha visto il coinvolgimento del poeta locale Quirino Iannetti che ha decantato dei versi dedicati al dolce e di quattro donne in rappresentanza di 4 generazioni – Irene di 90 anni, Maria Oretta di 65 e Ludovica e Cristina di 25 anni – che hanno realizzato la ricetta, ognuna utilizzando modalità e utensili del proprio tempo. Il comitato mira ad arricchire l’esposizione fotografica e renderla permanente. «Questa iniziativa è la prima di una lunga serie di eventi per dare vita al borgo di Frondarola nato nel 1100 che è la porta d’ingresso dell’Alto Tordino», ha commentato Nadia Ragonici, portavoce del comitato di quartiere, «e che merita di essere riscoperto attraverso tradizioni come quella della ricetta antichissima della “sfuiate” che vogliamo rendere “dolce protetto”, gli eventi, i racconti e le testimonianze delle memorie storiche e per restituire nuova vita alla ex scuola elementare come luogo di aggregazione».
Adele Di Feliciantonio
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