PINETO. Apre la mensa nell’istituto comprensivo Giovanni XXIII di Pineto per i bimbi della materna. Il servizio per gli alunni dell’elementare che fanno il tempo pieno è operativo dall’inizio dell’anno scolastico e da lunedì dunque è stato esteso ai più piccoli. Il menu è variegato ed è stato stilato sulla base delle linee di indirizzo emanate dalla Regione per la ristorazione scolastica. I piatti variano di giorno in giorno oltre che sulla base della stagionalità anche con riferimento a intolleranze o allergie. È in corso inoltre l’introduzione di stoviglie lavabili in un’ottica di riduzione dei rifiuti e dei consumi, stessa ragione per la quale in tutte le scuole pinetesi nelle prossime settimane ci sarà anche l’introduzione di erogatori di acqua microfiltrata. «Come ogni anno il servizio mensa viene garantito agli studenti del nostro istituto comprensivo», dichiara l’assessora alla pubblica istruzione Jessica Martella, «ringrazio tutti i cuochi e gli operatori della mensa per l’ottimo lavoro che certamente svolgeranno e gli uffici l’ente per la preziosa collaborazione».