TOSSICIA. All’ippodromo di Tossicia domenica si svolgerà la prima gara amatoriale di cani da tartufo nella modalità “all'americana”. L’evento – organizzato dall'associazione “Pro Tartufo Teramano” in collaborazione con il Comune, il Consorzio Bim, Provincia e Regione – vedrà competere in tre diverse categorie i cani da tartufo: maschi, femmine e cuccioli. Ci sarà una prima fase eliminatoria e successivamente i primi tre di ogni categoria potranno poi competere per il premio finale.

La gara, che inizierà alle 9, vedrà quindi due cani sfidarsi nello stesso spazio per dimostrare la loro abilità nella ricerca del tartufo. Nella stessa giornata, sono previste esposizioni di prodotti tipici locali, tra cui quelli a base di tartufi: l’obiettivo, come spiegano gli organizzatori in una nota, è quello di «far emergere sempre di più la valenza del tartufo dell’Appennino teramano, non solo come eccellenza gastronomica, bensì come vero e proprio volano di rilancio della montagna». Inoltre, l’incasso della competizione sarà interamente devoluto in beneficenza.  (c.d.g.)

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