ATRI. La città di Atri partecipa alla giornata nazionale “Camminata tra gli olivi”. L’appuntamento, indirizzato agli appassionati dell’olio extravergine d’oliva, è per domani alle 10 al palazzo ducale dove partirà un servizio bus navetta gratuito per raggiungere il frantoio Persiani. L’ agronomo aziendale condurrà i presenti alla scoperta delle colture della ditta, del prodotto biologico e della cura e controllo delle peculiarità olivicole ed oleari. A seguire il professor Marino Giorgetti svolgerà una degustazione guidata dell'olio evo, curata dalla Fondazione italiana sommelier del vino e dell'olio che da anni si dedica allo studio, alla tutela e alla diffusione di quella che è una vera e propria cultura del cibo.
L'iniziativa, che vedrà coinvolti contemporaneamente 125 comuni italiani, è stata organizzata dall’associazione nazionale delle “Città dell’Olio” e dal Comune di Atri, in collaborazione con l’ Oasi Wwf Calanchi di Atri e la Fondazione Italiana sommelier del vino e dell'olio, in sinergia con le aziende olivicole Persiani e Ferretti.
«Offrire un prodotto autentico, di alta qualità, è il punto di forza del nostro territorio, un patrimonio per le economie locali e una forte attrattiva per il turismo enogastronomico in continua crescita nel nostro Paese, attraverso la riscoperta di una civiltà olivicola millenaria frutto dell'identità locale», ha dichiarato il consigliere Domenico Pavone, coordinatore regionale delle Città dell'Olio in Abruzzo. Adriano De Ascentiis dell’Oasi dei Calanchi ha aggiunto: «I paesaggi agricoli atriani si alternano a paesaggi naturali di rara bellezza che i partecipanti alla Camminata potranno ammirare e conoscere meglio».( d.f.)
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