ALBA ADRIATICA. Batteri escherichia coli oltre i limiti in alcune zone di produzione e raccolta delle vongole tra Martinsicuro ed Alba Adriatica: nei giorni scorsi i sindaci delle due città hanno ordinato il ritiro del prodotto già sul mercato e soprattutto la depurazione e la trasformazione dei molluschi bivalvi prima della commercializzazione, oltre alla consumazione dopo la cottura. Le due ordinanze, infatti, hanno prodotto il declassamento temporaneo da A a B, quindi obbligando alla depurazione dei molluschi, delle tre zone di pesca delle vongole nel mare antistante le due località, in particolare quelle denominate Tronto 1, Tronto 2 e Vibrata 1. Questo, a seguito di valori di escherichia coli oltre i limiti riscontrati in un campionamento del 5 giugno scorso, durante la normale fase di monitoraggio periodica e analisi effettuata dalla Asl, l’Istituto zooprofilattico e il Cogevo che rappresenta i vongolari. Come accaduto più volte, i sindaci disporranno la revoca dell’ordinanza di declassamento appena saranno pronti i risultati di nuove analisi che dimostreranno il ripristino dei requisiti di idoneità sanitaria delle zone di produzione e raccolta interessate. (l.t.)