MOSCIANO. Giunge alla quinta edizione "Un pomodoro per la tua salute a tavola", la manifestazione organizzata per discutere sulle proprietà e potenzialità del pomodoro a pera. Il convegno si terrà oggi a partire dalle 17 nel centro anziani "Giancarlo e Geo" di via Anfiteatro, struttura che ha organizzato l'evento con il patrocinio del Comune di Mosciano. Fra gli interventi in programma ci saranno quelli di Rocco Marinucci e Domenico D'Ascenzio, esperti del settore agricolo della Regione Abruzzo, e di Silvio Pirozzi, presidente del circolo moscianese.

«La finalità dell’iniziativa è quella di sostenere un progetto di recupero e di valorizzazione del pomodoro Pera d’Abruzzo», dichiara Pirozzi, «come prodotto caratteristico del territorio con la finalità di uso più frequente nella tavola delle nostre famiglie e nella ristorazione tipica locale. Il territorio del comune di Mosciano si presta molto bene a tale scopo perché la sua zona a valle è già ricca di ortaggi senza trascurare gli orti familiari in collina». Il convegno sarà inaugurato da un concorso, "Peso a vista di un pomodoro", durante il quale i partecipanti potranno divertirsi ad indovinare il peso di un pomodoro utilizzando solo la vista. La giornata di studi si concluderà con un'esperienza di analisi sensoriale del pomodoro, comprendente degustazioni ed un assaggio di pasta condita con pomodoro a crudo. Per informazioni e prenotazioni (l'ingresso è gratuito), è possibile contattare il numero 342 0374237, dalle 8 alle 12.(s.p.)

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