TERAMO. Promuovere la cultura del benessere, con una due giorni incentrata sul binomio “Alimentazione e sostenibilità”, attraverso laboratori gratuiti, tavole rotonde, degustazioni, incontri e un concorso artistico. È quanto avverrà nella 2ª edizione di “Star Bene”, in programma sabato e domenica all’università di Teramo. L’evento, organizzato dal Centro servizi per il volontariato e dall’associazione Psikè, è stato diviso per temi, con una prima giornata dedicata a giovani e bambini e una seconda al benessere degli anziani e alla famiglia.
«Il 25 settembre 2015 le Nazioni Unite hanno approvato l’Agenda globale per lo sviluppo sostenibile e i relativi 17 obiettivi da raggiungere entro il 2030. Tutti i Paesi sono chiamati a contribuire allo sforzo di portare il mondo su un sentiero sostenibile», spiega Mariangela Piotti dell’associazione Psikè, «L’attività della nostra piccola rete di provincia si inquadra in questa vasta mobilitazione. Investendo sul cambiamento di stili di vita, possiamo di fatto ridefinire nuovi bisogni nutrizionali, sociali e produttivi. Dalla nostra capacità di connettere in maniera originale conoscenza ed esperienza, possono nascere soluzioni concrete per migliorare la sostenibilità dei nostri territori, anche attraverso il complesso e variegato sistema del cibo».
La manifestazione - che vede la collaborazione di Comune, università, Adsu e Co.Ge e il patrocinio, tra gli altri, di Asl e Ordine degli Psicologi Abruzzo - si apre con il concorso tematico “Star Bene Contest” che abbraccerà varie discipline artistiche: sabato alle 17 nell’aula magna, in occasione della premiazione, diversi artisti, abruzzesi e non, presenteranno le loro opere ispirate al tema di questa edizione. L'evento, oltre allo spazio del sabato mattina dedicato alle classi di quinta elementare, comprende laboratori per adulti e bambini, pratiche corporee e meditative, spettacoli teatrali e altro ancora.
Domenica alle 16, inoltre, nell'aula tesi si terrà il convegno dal titolo “Alimentazione e sostenibilità, come la congiunzione tra la tradizione agroalimentare e i nuovi studi scientifici e giuridici possano divenire la chiave di volta per il nostro futuro”. Tra i tanti relatori dell’incontro, moderato dalla docente Alessandra Martelli, ci saranno il prorettore vicario Dino Mastrocola, il professore Mauro Serafini, il direttore Adsu Antonio Sorgi, insieme a numerosi esperti e ricercatori. Tra le novità di quest'anno, infine, ci sono le “Pillole di Benessere”, incontri informativi e dimostrativi su alimentazione e pratiche sostenibili, che spazieranno dalla riscoperta dei grani antichi all’autoproduzione di cosmetici, dai gruppi di acquisto solidale alle regole per una corretta alimentazione nell’infanzia - il tutto a cura di diverse aziende agricole, artigiani e associazioni tra le quasi 50 realtà aderenti alla rete Star Bene.
Chiara Di Giovannantonio
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