Gala della gastronomia al sapore di mare

4 Marzo 2016

SAN BENEDETTO. Podio al sapore dei frutti del mare al 10° Gala della Gastronomia, andato in scena al Kontiki di San Benedetto del Tronto con l'organizzazione dell'associazione culturale Val Vibrata e...

SAN BENEDETTO. Podio al sapore dei frutti del mare al 10° Gala della Gastronomia, andato in scena al Kontiki di San Benedetto del Tronto con l'organizzazione dell'associazione culturale Val Vibrata e della Vertigò. L'edizione 2016 del concorso è stata vinta dal brodetto alla sambenedettese di Patrizia Paolini (ristorante L'Aragosta da Prichio' Martinsicuro), a pari merito con i ravioli Fantasia dell'Adriatico di Delfina D'Attanasio (ristorante C'era una volta Tortoreto) e il mezzo pacchero alla carbonara di pesce spada affumicato con caciotta marchigiana di Piero Crescenzi (Messer Chichibio San Benedetto del Tronto). La giuria ha molto apprezzato anche le ceppe civitellesi alle tre carni di Alessandro Ferramini (Ermocolle Civitella) e i tagliolini all'uovo con tartufi e funghi di Enrico Malavolta (da Enrico Civitella). Nel parallelo concorso per la selezione di Miss Grand Prix, la fascia di reginetta della bellezza è andata a Veronica Mariani. (s.m.)