ATRI. Nonostante le avverse condizioni meteo dello scorso fine settimana, si sono svolti regolamente gli appuntamenti dello scorso fine settimana della rassegna Atri a Tavola. Anche quest’anno, come avviene da 17 edizioni, di Atri ha accolto il meglio della gastronomia con numerosi ospiti, momenti culturali, musicali e di intrattenimento, con il cibo come elemento centrale. La manifestazione, ideata dalla PromoEventi e da qualche anno è organizzata in sinergia con l’amministrazione comunale, tornerà il 12 e 13 agosto con ospiti noti nel panorama nazionale e non solo. Venerdì e sabato scorsi sul palco di piazza Duomo c’era, tra gli altri, il rettore Dino Mastrocola, il quale ha illustrato l’offerta formativa nel settore agrario e enogastronomico dell’ateneo teramano e ha parlato dell’importanza della ricerca nel settore strettamente correlata al mondo produttivo. Con lui sul palco i consiglieri regionali Emiliano Di Matteo e Pietro Quaresimale con i quali si è posta l’attenzione alle problematiche di settore, partendo dalla notizia della cancellazione della 160ª fiera della pastorizia di Piano Roseto a Crognaleto, disertata quest’anno dai produttori. Tematiche affrontate anche dal produttore Nunzio Marcelli e dalla referente del Mit (Mercato itinerante della terra) Maria Jose Moraza. E’ stato presentato il libro “Ossa” di Giampiero Margiovanni con l’autore e l’editore Arturo Bernava (Il Viandante). La serata è stata poi dedicata all’inclusione, con i ragazzi della fattoria sociale Rurabilandia, i quali con grande entusiasmo hanno tenuto un ricco show cooking e ai piatti preparati sono stati abbinati i vini dell’azienda Pasetti. Sul palco, oltre ai referenti e curatori del progetto, anche Giovanni Scarpone, presidente onorario di Rurabilandia, il quale ha presentato il suo libro “Innamorato della vita”. La serata del 13 luglio ha avuto per protagonista il melograno. Sono stati presentati tre libri i cui autori hanno tratto ispirazione da questo frutto: “La pazienza dei melograni” di Alessandra Angelucci; “Peppino e la perfezione del melograno” di Lina Ranalli e “Non ci salveranno i melograni” di Maristella Lippolis. A seguire, lo chef Luigi Ferri ha proposto un primo, un secondo e un dolce con il melograno come ingrediente. Sul palco anche lo scultore Ugo Assogna il quale ha parlato del suo progetto Sofia Stone’s food che è stato presentato per la prima volta all'Espo di Milano riscuotendo consensi di critica e di pubblico. Le due serate sono state allietate rispettivamente da Piemix (Pierluca Castagna) e dal gruppo Sounds Better. Durante le due giornate, come sempre, lungo corso Elio Adriano, denominata “via del Gusto”, ci sono stati numerosi espositori con prodotti tipici del territorio.