TERAMO. Il miele il protagonista della giornata di studio regionale organizzata dalle delegazioni abruzzese dell’Accademia italiana della cucina (Aic). Ben 9 gli appuntamenti promossi da altrettante delegazioni abruzzesi Aic. L’appuntamento, organizzato a Teramo da Claudio D’Archivio, delegato Aic del capoluogo aprutino, si terrà domani dalle 20 all’Istituto “Di Poppa-Rozzi”. Dopo l’introduzione del sindaco Gianguido D’Alberto, della dirigente del “Di Poppa” Caterina Provvisiero, del rettore Dino Mastrocola e del presidente del Parco Gran Sasso - Laga Tommaso Navarra, moderati dallo storico Sandro Galantini interverranno Michele Amorena, docente di Farmacologia e tossicologia veterinaria all’UniTe; Domenico Iobbi, docente di enogastronomia al “Di Poppa” e l’apicoltore Ferdinando Bilanzola, vincitore di Mielinfesta 2021 per i mieli unifloreali dell’Appennino.