Giornata di studi sul “Campus Peroni”
21 Maggio 2019
Giovedì, nella sala delle lauree del Polo didattico G. d’Annunzio dell’Università, a Coste Sant’Agostino, si terrà una giornata di studi sul progetto “Campus Peroni” organizzata dalla facoltà di...
Giovedì, nella sala delle lauree del Polo didattico G. d’Annunzio dell’Università, a Coste Sant’Agostino, si terrà una giornata di studi sul progetto “Campus Peroni” organizzata dalla facoltà di Bioscienze e tecnologie agro-alimentari e ambientali dell’ateneo teramano. A presentare “Campus Peroni”, centro per la formazione e l’innovazione sulla coltivazione sostenibile dell’orzo distico da birra e sul malto 100% italiano, sarà Federico Sannella, Direttore relazioni esterne Birra Peroni.
L’appuntamento è per le 10.30 e all’intervento di Sannella seguiranno quelli di Luigi Cattivelli, direttore del Centro di ricerca genetica e bioinformatica (Crea)che relazionerà su “Il miglioramento genetico dell’orzo da birra: evoluzione e prospettive”, di Michele Pisante, docente di Agronomia e coltivazioni erbacee all’Università di Teramo che parlerà di “Precisione e digitale per la produzione efficiente di orzo da birra” e di Fabio Scapaticci, dell’impianto Malteria Saplo di Pomezia che illustrerà le “Tecnologie di trasformazione in malteria”.
Il progetto Campus Peroni mira a coniugare la promozione e la diffusione della cultura della qualità della birra e la sostenibilità in ambito agricolo e cerealicolo.
L’appuntamento è per le 10.30 e all’intervento di Sannella seguiranno quelli di Luigi Cattivelli, direttore del Centro di ricerca genetica e bioinformatica (Crea)che relazionerà su “Il miglioramento genetico dell’orzo da birra: evoluzione e prospettive”, di Michele Pisante, docente di Agronomia e coltivazioni erbacee all’Università di Teramo che parlerà di “Precisione e digitale per la produzione efficiente di orzo da birra” e di Fabio Scapaticci, dell’impianto Malteria Saplo di Pomezia che illustrerà le “Tecnologie di trasformazione in malteria”.
Il progetto Campus Peroni mira a coniugare la promozione e la diffusione della cultura della qualità della birra e la sostenibilità in ambito agricolo e cerealicolo.
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