CONTROGUERRA. A Controguerra venerdì alle 21 nuovo appuntamento con “Vignaioli di Professione”. La seconda edizione della rassegna, nata da un’ idea del docente e fiduciario della Fondazione Italiana Sommelier Fabrizio Di Bonaventura, verrà moderata dal giornalista Bibenda e docente Fis Paolo Lauciani e sarà patrocinata dal Comune di Controguerra, assessorato alla Cultura e Città del Vino. L’iniziativa vedrà protagonista un importantissimo produttore abruzzese del settore vitivinicolo abruzzese: si tratta di Francesco Paolo Valentini, il quale parteciperà con il figlio Gabriele. Durante la serata il vignaiolo metterà a disposizione delle annate storiche di propria produzione, per la degustazione guidata dal sommelier Paolo Lauciani. Nella cornice dell’Enoteca comunale di Controguerra, dunque, sarà ospite una famiglia che ha contribuito a far grande la vitivinicoltura abruzzese, dando lustro alla storia del territorio nel mito del grande Edoardo Valentini. Il programma prevede un’introduzione del sindaco Franco Carletta, la conduzione di Paolo Lauciani con la degustazione del Trebbiano d'Abruzzo Doc 2010 e Montepulciano d'Abruzzo Doc 2001.
«La rassegna riparte, dopo il grande successo della prima edizione, che ha visto la partecipazione di tre giganti del settore vitivinicolo abruzzese, quali Dino Illuminati, Camillo Montori ed Emidio Pepe», dichiara Fabrizio Di Bonaventura, e sottolinea: «Francesco Paolo Valentini ha fatto propria l’eredità del padre, e, con la straordinaria sensibilità di cui è dotato, cesella vini che sanno di esperienza e di passione. Sarà una bellissima occasione anche per ricordare il genio di Edoardo».
Stefania Mezzina
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