GIULIANOVA. Mentre l’estate giuliese fila via tra manifestazioni annullate per le nuove disposizione sulla sicurezza e le fibrillazioni della politica locale, alcuni operatori turistici hanno deciso di mettere libri su i tavoli dei ristoranti.
L’iniziativa dal titolo “Gastronomia, spiaggia, cultura”, sarà attiva da martedì a giovedì: tre giorni durante i quali i titolari delle attività aderenti, al termine di un pranzo o di una cena, offriranno in dono ai propri clienti un libro nuovo da scegliere tra quelli presenti nella raccolta del ristorante. «Siamo di fronte a un'iniziativa pilota». spiega uno dei promotori Maurizio Di Filippo, «il cui scopo è sperimentare nuove e piacevoli iniziative sul nostro territorio». All’iniziativa hanno aderito Marco Di Carlo dell’hotel Europa, Monia Di Filippo della trattoria “Da Adele”, Roberta Caralla del ristorante Bellavista, Fabio Spitilli dell'osteria “La Stracciavocc”, Paolo Di Gregorio del ristorante Lucia e Gianpiero D'Angelo del ristorante L'Ancora. L’idea è stata promossa gratuitamente con una serie spot diffusi sul web da Radio Azzurra Giulianova e gli ideatori si augurano di avere nuove adesioni per futuri progetti.
“Vogliamo creare un legame con il cliente che va oltre l’assaggio delle specialità della nostra cucina», osserva Di Filippo, «attraverso il dono di un libro le varie gastronomie giuliesi s’incontrano con la cultura e così, insieme, collaborano nell'intento di lasciare ai clienti un buon sapore in bocca e in più il nutrimento per la mente grazie alla scelta dei locali aderenti all'iniziativa in questa prima fase. Il tutto potrà essere apprezzato maggiormente quando, con il nuovo libro a disposizione, ci si distenderà su un lettino, magari sotto l'ombrellone di una delle nostre splendide spiagge di Giulianova».
I ristoranti che partecipano si sono impegnati a diffondere il video promozionale, a pubblicare sui social le immagini del locale con i libri in bella mostra e a fotografare i clienti con in mano il dono. Secondo una ricerca di un gruppo editoriale spagnolo l'indice di felicità di chi legge costantemente libri è superiore rispetto a quello dei non lettori. La lettura unita al consumo della buona cucina giuliese farà salire ulteriormente l’effetto positivo.
Mirella Lelli
©RIPRODUZIONE RISERVATA.