Incontro dedicato alla gallina nera

Lo staff dell’Oasi Wwf dei Calanchi di Atri con il direttore Adriano De Ascentiis ha incontrato i cuochi abruzzesi appartenenti a Slow Food illustrando la storia e le caratteristiche della gallina...
Lo staff dell’Oasi Wwf dei Calanchi di Atri con il direttore Adriano De Ascentiis ha incontrato i cuochi abruzzesi appartenenti a Slow Food illustrando la storia e le caratteristiche della gallina nera atriana allevata in molte fattorie del territorio. Erano presenti anche gli studenti di architettura delll’università di Pescara.

