BISENTI. Oggi a Bisenti gli studenti dell’Istituto tecnico superiore agroalimentare di Teramo parteciperanno a un progetto nell'ambito del corso "Azioni specifiche per la promozione dei prodotti agroalimentari". L'iniziativa è sorganizzata in collaborazione con l'azienda agricola Valente, Centini Chocolate, DietaMovimento.it e Virate Società Cooperativa. Il percorso inizierà con una lezione sul borgo di Bisenti, tenuta da Lisa Falone. Successivamente il maestro Ezio Centini farà degustare una cioccolata studiata ad hoc per gli sportivi; nella terza fase gli allievi apprenderanno dall'istruttore Francesco Di Donato le tecniche di nordic walking. L'ultima tappa del progetto sarà dedicata all'uva Montonico, uno dei tesori della vallata del Fino. L'azienda Valente guiderà gli studenti nella degustazione dei prodotti nati dalla trasformazione del vitigno autoctono. (e.m.)