GIULIANOVA. Sarà un fine settimana goloso quello in arrivo, grazie alla manifestazione in piazza del Mare “A scuola di cioccolato”, promossa dall’associazione “Mondo vivo” in collaborazione con Cna Teramo, partner ufficiale dell’evento, e con i patrocini dei Comuni di Giulianova e Tortoreto, della Provincia e della Regione. Sabato e domenica, dalle 10 alle 21, 4 dei migliori cioccolatieri di Perugia, presenti ogni anno all’Eurochoccolate, faranno scoprire ai ragazzi delle scuole materne, elementari e medie della città ogni sfaccettatura della filiera della produzione di cioccolato, da dove di coltiva fino alla realizzazione vera e propria. Con l’aiuto del maestri pasticcieri, i bambini fabbricheranno cioccolatini che poi potranno portare a casa. Verrà spiegato anche come è stato creato il Bacio Perugina, uno dei cioccolatini più famosi al mondo, nato dall’amalgama di ingredienti avanzati da altre lavorazioni. Alla manifestazione prenderà parte anche l’azienda giuliese di cioccolato artigianale Genis. Durante il pomeriggio ci sarà poi un’animazione speciale: i bambini potranno assistere alla creazione di bolle e palloncini fatti interamente di cioccolato. (m.t.)