Muore Tauro, una vita per l’accoglienza

È stato titolare, con moglie e figlio, del ristorante Andromeda. Originario di Penne, era ricoverato all’hospice di Teramo
PINETO. Per anni è stato un punto di riferimento della ristorazione pinetese. Oliviero Tauro si è spento lunedì a 64 anni nell’hospice di Teramo dove era ricoverato da qualche mese per una grave malattia che non gli ha lasciato scampo. La notizia della scomparsa ha creato profondo cordoglio sia a Pineto che Penne di cui era originario. Molti lo avevano conosciuto in quello che lui considerava la sua “patria”, il ristorante di pesce Andromeda aperto negli anni ‘80 a Scerne insieme alla sua famiglia.
L’attività sotto la sua gestione ha vissuto momenti d’oro grazie anche alla vicinanza al centro turistico Hapimag in via Volturno molto frequentato da olandesi e tedeschi. La sua formula vincente è sempre stata quella della conduzione familiare del locale, che vedeva impegnati la moglie Lolita e il figlio Luca. L’accoglienza calorosa era sottolineata subito da una battuta con accento abruzzese che gli stranieri poco comprendevano ma che apprezzavano proprio per l’autenticità dell’approccio. Il locale viaggiava a gonfie vele, tanto da rimanere aperto ininterrottamente da maggio fino a settembre senza orari. Negli ultimi anni Oliviero aveva deciso di prendersi un po’ di riposo, affidando in gestione il ristorante. Comunque non aveva staccato del tutto la spina, continuando a coltivare la passione per la cucina e mettendo la sua esperienza a disposizione di rinomati hotel della costa. Tanti i messaggi di condoglianze arrivati alla famiglia. Domenico Pelusi lo ricorda così: «Ciao Oliviero, sei stato con la tua famiglia un professionista nel tuo settore, non dimenticheremo la tua bontà infinita, sono molto dispiaciuto». Tauro lascia, oltre alla consorte e al figlio, il fratello Carmine e tre nipoti.
La camera ardente è stata allestita nella casa funeraria “Dimora del silenzio” in via D’Antona 15 a Montesilvano dove gli amici si sono uniti al dolore dei parenti. I funerali si terranno oggi alle 15 nella chiesa di Santa Marina in Roccafinadamo, frazione di Penne dove la salma sarà tumulata.
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