«Nessun disservizio per le analisi sul fegato dei maiali»
TERAMO. «Nessun disservizio, lavoriamo con tutte le energie disponibili in considerazione di migliaia di capi di bestiame da analizzare». Oana Guerrieri, responsabile del servizio di Igiene degli...
TERAMO. «Nessun disservizio, lavoriamo con tutte le energie disponibili in considerazione di migliaia di capi di bestiame da analizzare». Oana Guerrieri, responsabile del servizio di Igiene degli alimenti della Asl, fornisce le puntualizzazioni dopo la protesta esplosa sabato davanti agli uffici veterinari a Casalena. Oltre 200 allevatori si sono mobilitati per protestare contro le lunghe attese e i ritardi dei veterinari proposti al prelievo dei campioni del fegato, necessari per le autorizzazioni alla lavorazione delle carni di maiale. «Nessuna battuta d'arresto» per la Asl che a questa attività dedica circa 800 ore dal 1° dicembre al 28 febbraio compresi i giorni festivi (tranne Natale e Capodanno). «Delle 800 ore» si legge nella nota «400 sono svolte durante la settimana in dieci sedi distribuite tra i vari comuni oltre i mattatoi pubblici di Pineto, Mosciano e Nereto». «Un impegno così imponente» prosegue Guerrieri «è giustificato dal numero di suini sottoposti a visita: circa 8mila solo in due mesi, concentrati il sabato e la domenica. Possibili ritardi nei giorni di maggiore affluenza sono dovuti al fatto che i veterinari devono spostarsi da una sede all’altra nel medesimo giorno ed ovviamente devono completare le visite in una sede prima di raggiungere la successiva».

