Per Cantine aperte a casa Pepe otto chef inglesi
24 Maggio 2018
Da Londra a Torano Nuovo, otto chef inglesi arriveranno per Cantine aperte a casa Pepe.Quest’anno, per gli chef londinesi era il tempo di scoprire a fondo l’Abruzzo e dopo mesi di studio e ricerca...
Da Londra a Torano Nuovo, otto chef inglesi arriveranno per Cantine aperte a casa Pepe.
Quest’anno, per gli chef londinesi era il tempo di scoprire a fondo l’Abruzzo e dopo mesi di studio e ricerca sono arrivati ad organizzare questo programma di visite ai produttori. Il loro viaggio inizierà infatti con una sessione di cucina insieme a Rosa Pepe, che con l’esperienza di 50 anni di cucina tradizionale passerà ai giovani chef i segreti e gli aneddoti di una cucina fatta di mazzarelle, timballo e spaghetti alla chitarra. (a.d.p.)
Quest’anno, per gli chef londinesi era il tempo di scoprire a fondo l’Abruzzo e dopo mesi di studio e ricerca sono arrivati ad organizzare questo programma di visite ai produttori. Il loro viaggio inizierà infatti con una sessione di cucina insieme a Rosa Pepe, che con l’esperienza di 50 anni di cucina tradizionale passerà ai giovani chef i segreti e gli aneddoti di una cucina fatta di mazzarelle, timballo e spaghetti alla chitarra. (a.d.p.)
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