Pesce e vino protagonisti al porto: l’enogastronomia regina d’estate

Il 29 e 30 giugno al molo turistico saranno di scena i bianchi insieme ad alici e pescato “povero” Il Cerasuolo in cattedra il 3 e 4 agosto con abbinamenti proposti nello scenario dei caliscendi
GIULIANOVA . Il porto si arricchisce di altri due importanti manifestazioni estive, all’insegna del vino e del pesce locali. Approda infatti, per la prima volta a Giulianova, all’interno del molo turistico, “Bianco e azzurro”, evento enogastronomico che vede come protagonisti il vino bianco abruzzese e il pesce azzurro dell’Adriatico, mentre fa ritorno, dopo la fortunata edizione dello scorso anno, “Cerasulo a mare”, manifestazione dedicata al tipico vino rosato, nella splendida cornice dei caliscendi. Entrambi gli appuntamenti sono promossi da Confesercenti Pescara sotto la guida del direttore Gianni Taucci, in collaborazione con Confesercenti Teramo e avranno luogo contestualmente al festival enogastronomico “Calistelle”, in programma nell’approdo giuliese da metà giugno a metà settembre.
Ad aprire le danze giovedì 29 e venerdì 30 giugno sarà “Bianco e azzurro”, che si terrà lungo il molo sud e nei caliscendi. Si tratta di un’iniziativa volta a promuovere il prodotto tipico abruzzese: protagonisti i vini bianchi delle oltre trenta cantine del territorio in abbinamento con il pesce azzurro, in particolare le alici, considerate le regine dell’Adriatico. «Lo scopo della manifestazione, a forte vocazione turistica, è accrescere la cultura sul prodotto ittico locale, considerato come “pesce povero”, e, al contempo, offrire un supporto alla nostra economia e agli operatori del mare», riferisce Taucci, «la degustazione dei migliori prodotti vinicoli bianchi, nell’ambito delle quali ogni cantina potrà proporre più tipologie delle proprie produzioni, che vanno ben oltre il classico Trebbiano, rappresenta, da sempre, la peculiarità di “Bianco e Azzurro”». La formula per accedere alle varie degustazioni sarà, come sempre, l’acquisto del kit che comprende un calice, un porta calice e vari ticket, reperibili nei box posti all’ingresso del molo sud. Altre date di “Bianco e azzurro” sono in programma a Pescara (prima tappa), Montesilvano, Pineto all’interno della Torre del Cerrano, e San Salvo (in via di conferma).
Il 3 e il 4 agosto, il braccio turistico del porto si colorerà di rosa con l’undicesima edizione di “Cerasuolo a mare”, evento enogastronomico che per la seconda volta fa tappa a Giulianova. Anche questa volta gli stand saranno posizionati all’interno dei piccoli caliscendi, che si trasformeranno, per l’occasione, in veri e propri punti di degustazione. Sono quaranta le cantine vinicole che prenderanno parte alla manifestazione itinerante: sarà possibile abbinare i vini rosati abruzzesi ai migliori piatti a base di pesce, con i consigli degli esperti della federazione italiana sommelier.
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