ROSETO. Utilizzo di prodotti locali abruzzesi a chilometro zero e, da settembre, anche i buoni elettronici.
Sono queste le principali novità del nuovo servizio mense a Roseto, attivo da ieri con la nuova gestione affidata a un raggruppamento temporaneo di imprese composto da “Euromen-se srl” e dalla cooperativa di tipo B “Nenè service”, che garantirà circa 500 pasti al giorno in tutte le scuole dell’infanzia comunali, oltre che della ludoteca. L’appalto durerà fino al 2020, ma il servizio è prorogabile. «Mi fa particolarmente piacere augurare buon lavoro ai nuovi aggiudicatari, sia perché usciamo da una fase di incertezza che ha messo fine alle problematiche dei lavoratori», commenta l’assessore alla pubblica istruzione, Luciana Di Bartolomeo, «e sia perché le novità previste con l’ingresso del nuovo servizio sono significative sia dal punto di vista del servizio che della qualità dei pasti somministrati». L’appalto, infatti, prevede l’utilizzo di prodotti locali abruzzesi a chilometro zero o dalla filiera corta per l’approvvigionamento di frutta, verdura, mozzarelle, carne e legumi, e olio, passate di pomodoro e latte saranno tutti rigorosamente bio. Da settembre, inoltre, verrà archiviato l’approvvigionamento dei ticket cartacei perché, tra le proposte migliorative del bando, c’è anche la fornitura e l’installazione di un software per l’emissione di buoni elettronici. Le tariffe, per le famiglie, rimarranno invariate. «Il Comune infine, d’intesa con il consorzio uscente, ha deciso di fare un investimento sul materiale in dotazione», conclude Di Bartolomeo, «prevedendo un ammodernamento delle cucine e l’acquisto di nuovi strumenti per alzare ulteriormente verso l’alto l’asticella della qualità dei nostri servizi».(l.v.)
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