TERAMO. Da ieri, e per una settimana, sono all’università di Teramo sette docenti di università dei Paesi dell’est europeo aderenti al progetto “Ag-Lab-Improving skills in laboratory practice for agro-food specialists in eastern Europe” di cui è responsabile, per l’università di Teramo, Dario Compagnone, docente di Bioscienze.
Il progetto iniziato lo scorso settembre, è di durata triennale e ha l’obiettivo di implementare master e corsi di laurea magistrale con contenuti, struttura e pratiche di laboratorio paragonabili a quelli dei Paesi comunitari. In particolare verranno realizzati corsi in ambito veterinario agronomico e di tecnologie alimentari.
L’università di Teramo si occuperà di formare i colleghi internazionali sui corsi relativi alle tecnologie alimentari e al controllo di qualità e sicurezza degli alimenti. Le università partner faranno formazione nei laboratori dell’ateneo di Teramo in vari ambiti, tra cui antiossidanti, analisi sensoriali e procedure di microestrazione per l’individuazione di pesticidi. Inoltre oggi i docenti internazionali faranno visita alle aziende De Cecco e Citra Vini e venerdì all’istituto zooprofilattico.